不得不说，现阶段吃的加工类食品，基本上都是进行有食用食品添加剂。不过大家也不必过于惊慌，大部分食品添加剂还是安全的，只要在合理的标准之下规范的使用添加剂，好处还是多于坏处的，但是有一些不法的商家，为了不合理的提高食品的保质期等目的，谋取不法利益，会违规使用添加剂。

现阶段，为了保障消费者的合法权益，避免违规使用添加剂的食品进入消费者的餐桌，有必要使用专业的食品添加剂检测仪，加强对各类食品添加剂的检测力度。食品添加剂检测具有体积小巧便于携带、操作简单、检测效率高，检测成本地等特点，一经推出就备受食品加工企业以及食品监督管理部门的欢迎。

在没有食品添加剂之前，我们主要实验室送检的方式进行食品安全检测，但这种检测方式需要将样品送到实验室，然后等上好几天才能出结果，检测成本高、准备工作繁琐、操作复杂且需要专业技能人员，与之相比，食品添加剂检测仪则更加适合在基层的市场部门进行普及。

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