这些蔬菜、水果都是菜农、果农种植，对于他们是如何种植的，使用了什么农药，我们完全不知，面对这样的情况，我们该如何保护舌尖上的安全呢？农药残留检测仪教你以下几种方法对蔬菜、水果中的农药残留进行清除。

近期有关农药残留的新闻也比较多，使人们在购选蔬菜、水果时都胆战心惊的，生怕自己买了含量大量农药的水果和蔬菜。对于一些不知如何辨别蔬菜、水果中是否含有农药的朋友们，在这里就要推荐一款仪器了，农药残留检测仪，该仪器设备是专门用于检测农残的，有了农残仪，再也不用担心会买到农药残留超标的水果、蔬菜了。

1、小苏打水浸泡

 使用小苏打水浸泡蔬菜可以除去一部分农药残留。方法是先将蔬菜表面冲洗干净，再浸泡到小苏打水中，10到20分钟后，然后用清水冲洗干净，如果还是不放心的话，可以使用农残仪进行检测一下。

2、太阳照射

农药在阳光照射下，可以加速分解。因此，易保存且不怕晒的瓜果蔬菜，可以放在有光照的通风处，存放一段时间，让残留农药分解。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。

3、高温加热

 高温可以加速农药的分解，一些不怕高温加热的蔬菜，可以多煮会儿，或者高温多炒会。*后可以使用农残仪对蔬菜进行检测，看蔬菜农残量是否比原来减少了。

4、削皮

虽然果皮中含有较多的营养，营养学家也建议吃果皮，但是果皮上的农药残留量相对来说较多，两害相权取其轻，为了避免农药残留对身体的伤害，水果还是削皮吃更安全。

大家在购买蔬菜、水果时一定要注意了，这是食物都是直接跟人体健康有关系的，因此，在购买时，我们要先使用农残仪对这些食物进行农残检测，如果没有使用农药残留检测仪进行检测的话，那么在购买了这些食物后，一定要采取一定的有效措施，减少这些食物中的农药含量方可食用，为了健康，我们一定要更加注意。

舌尖上的安全，农药残留检测仪如何保护？我国是人口大国，也是农业大国，十几亿的人口，农作物的播种是必要的。而目前，我国已逐步成为世界上**的蔬菜生产国和消费国。这么大规模的蔬菜种植，那么在管理方面肯定会存在一些不足，但是还有一些菜农为了产量，竟滥用农药，因此也就造成了农药残留超标问题。