近几年越来越多的人们开始注重食疗养生，瓜果蔬菜中含有大量维生素和纤维成为大多数人的**，果农们为了使其保持新鲜靓丽更是喷洒了不少农药，这些农药残留如若被人们过多食用则会对身体健康产生不利影响。随着国内农残检测技术的发展，便携农残检测仪问世助力测定蔬菜农残含量。

农药残留（Pesticide residues），是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链*终传递给人、畜。

     便携农残检测仪是一款快速检测农产品中农残量的检测仪器。根据国家标准设计，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。