大米农药残留检测仪是一种基于酶抑制率法检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测仪器。大米的质量安全是影响人们饮食质量的关键内容。大米中农药残留是影响大米质量安全的重要因素，引起了社会各界的广泛关注。随着对大米农药残留限量要求的不断提高，大米农药残留检测仪的应用越来越广泛，仪器方便进行简单、快速、有效的检测，在大米农药残留检测中发挥着重要作用。

大米农药残留检测仪检测农残方法：

1、按照试剂说明书的步骤配制样品溶液，分别取100微升底物试剂，注入对照液试管和样品液试管中。然后分别将对照液和样品液倒入比色皿中。

2、将样品溶液比色皿放入相应通道，合上遮光板，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测，注意检测时间和对照溶液保持一致

3、点击反应时间，设置对应的样品反应时间

4、进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键，点击打印后，数据自动保存

5、连续测量其他样品，重复2--5步骤。

大米是人们日常生活饮食的主食食品。在水稻种植生长过程中，为了保证水稻的产量，使用除草剂、杀虫剂等化学农药，这就容易造成农药残留问题。大米农药残留检测仪是农产品农药残留检测过程中常用的仪器之一。该仪器具有操作简单、检测快速、适用范围广、成本低、实用性强等特点，在大量样品筛选中发挥重要作用，对有问题的农产品进行进一步检测，禁止销售不合格农产品确保上市粮食的安全性。