蔬菜水果作为人类膳食的重要组成部分，不仅具有独特的风味，还富含人类所需的多种营养物质。然而，有关果蔬中农药残留问题一直困扰着千亿体育国际民众。

        农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重，容易引起急性中毒，甚至死亡。

        检测过程中，快检人员将会严格执行检测标准，按照程序进行快检，对于检测结果有疑似不合格的，会进行二次检测，若再次检测还是不合格，则委托第三方检测机构进行实验室检测。对*终检测不合格的食品，将依法进行核查处置，对普遍存在的问题进行分析，查找原因，追根溯源，并加强工作调度，确保核查处置到位。

        1、我们在使用农药残留测试仪的时候需要按照说明书配制溶液，取100微升底物试剂，注入对照液试管和样品液试管，然后将对照液和样品液倒入比色皿中。

        2、然后把样品溶液比色器放入相应通道，关闭遮光板，点击样品名称按钮选择样品名称，点击测试，注意测试时间与控制溶液一致。

        3、点击反应时间，设置相应的样品反应时间。

        4、进度条完成后，显示检测结果，如需打印，点击[打印]按钮，点击打印，数据自动保存

        农药残留测试仪能够快速检测各种蔬菜、水果、粮食等农产品中的农药残留含量是否超标。该仪器可以快速获得测试结果，并判断被测样品的安全性。目前，果蔬农残检测仪器广泛应用于各单位、学校食堂、餐饮机构、超市、农业生产基地、农贸市场等场所的农药残留检测工作，对大量农产品进行初步筛选，避免不合格食品进入消费者餐桌。