农药残留检测仪主要用于作物农残的检测。在现代农业生产中，使用农药是不可避免的，这样也很容易造成作物上有农药残留，但农药残留不等于农药残留超标，如果农产品中的农药残留含量低于规定的标准，可以放心食用，而对作物中的农药残留进行控制，可采用农药残留检测仪加强检测，为了更好地控制作物中的农药残留量，提高检测水平，加强监测。

农药残留检测仪在确保食品质量方面有哪些优势？

1、中小食品企业食品安全管理水平得到加强

2、中小型食品企业缺乏专业的食品安全检测技术支持，确保原料质量、做好内控尤为重要。可以在快速、简单和低投资的条件下建立产品质量管理流程，以确保产品质量。

3、提高食品质量监督的科学性、准确性和有效性

4、过去，工商部门在对市场进行检查和监管时，往往采用视觉、触觉、嗅觉等感官手段结合经验对食品安全进行监管，缺乏科学依据。此外，对快速检测技术检测出问题的产品进行抽样送有资质的相关部门进行进一步检验，并获得检验报告，为执法部门实施管理提供有力的证据支持。

5、提高食品监管及时性，尽快处理问题食品

现阶段常用的快检仪器有食品安全检测仪、农药残留检测仪、兽药残留检测仪、病害肉检测仪等。其中，多功能的农药残留检测仪检测项目多，包括农药残留、动物残留、食品添加剂等检测项目，仪器体积小，携带方便，可用于农贸市场，食品加工企业等场景的食品安全检测，而且检测速度很快，几分钟就可以当场显示结果。

利用食品安全检测手段，促进农业生产身心健康，保持农业生产的互惠双赢，有利于现代农业的身心发展趋势。现场检查后立即将资料传送至实验室进行验证，这对下一步工作有更快，更准确指导作用。