现在有很多农药残留检测仪已经完善了农药残留检测的效果。其中，农药残留检测仪应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。 

        高性能农药残留检测仪可将各组分与杂质分离，高灵敏度和特异性检测器解决了早期无法检测到的痕量农药、代谢物和降解产物的分析。自1980年代以来，农药残留检测仪已广泛用于农药残留分析，用于分析热不稳定和离子型农药及其代谢物。

        进入新世纪，随着人们安全意识的提高，农民越来越受到重视，一些新技术被应用到农药残留检测仪上。虽然其中一些还存在一些理论和技术问题，但已经显示出潜在的应用前景。这些新技术主要包括自动索氏萃取（ASE）、固相萃取（SPE）、固相微萃取（SPME）、超临界流体萃取（SPE）等预处理技术。超临界流体色谱（SFC）、毛细管区带电泳（CZE）、免疫分析（IA）、液相色谱-质谱（LC-MS）、传感器技术等新型检测技术。

        农药残留测定仪是测定农药残留的仪器，其采用酶抑制法原理，若样品中含有有机磷和氨基甲酸酯类农药，则酶活性被抑制，其水解作用减弱，反应液变浅，用仪器通过计算可直接来测得酶活性被农药抑制程度，即可获得样品的农残含量。在农业生产中，由于病虫害等原因的发生，在施用农药进行防治后，有一部分农药残留在各种粮食、蔬菜、水果、土壤和水体中，这些含有农药残留的物质被人类食用后会对人体健康造成严重威胁。正是因为农药残留对人体健康的危害极大，各国对农药的使用都进行了严格的管理，并对农药残留量做出了明确的规定，在各类蔬菜、水果等农产品投放市场之前，人们可以用农药残留检测仪检测其中农药残留的含量，分析是否超标。如果超标，就应该禁止销售，以免给消费者带来健康问题。

        这台农药残留检测仪智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。仪器具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。检测通道：6个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。